Aktualności

          • Kształcenie otwarte na Europę – edycja 2024. Podsumowanie mobilności zawodowej w Grecji

          • Zrealizowaliśmy kolejną mobilność zagraniczną w ramach programu Erasmus+. Tym razem nasi uczniowie przenieśli się do Grecji, gdzie między 28 kwietnia a 9 maja 2025 roku odbywali dziesięciodniowe praktyki w ramach projektu „Kształcenie otwarte na Europę – edycja 2024” (2024-1-PL01-KA121-VET-000200018).

            W mobilności wzięło udział 26 uczniów naszej szkoły, kształcących się w zawodach:

            • technik żywienia i usług gastronomicznych,
            • technik architektury krajobrazu.

            Dlaczego to robimy? Cele projektu

            Realizując ten projekt, chcieliśmy:

            • dać naszym uczniom możliwość zdobycia doświadczenia zawodowego w realnym, międzynarodowym środowisku pracy,
            • rozwinąć ich kompetencje językowe – zwłaszcza w zakresie języka angielskiego branżowego,
            • wzmacniać samodzielność, umiejętność współpracy i komunikacji w zespole,
            • wspierać mobilność młodzieży na europejskim rynku pracy.

            Codzienna praktyka – merytoryczny wymiar wyjazdu

            Podczas pobytu w Grecji nasi stażyści odbywali codzienne praktyki pod opieką mentorów z  Olympus Education Services.

            Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych m.in.:

            • przygotowywali tradycyjne potrawy kuchni greckiej (m.in. moussaka, gemista, spanakopita, pita, galaktoboureko),
            • obsługiwali gości podczas śniadań, obiadów i kolacji,
            • poznawali system pracy na kuchni: od przyjmowania dostaw, przez tworzenie list zakupów, po organizację magazynu i zarządzanie zapasami,
            • doskonalili obsługę systemów POS, planowanie pracy i zarządzanie zespołem,
            • stworzyli własne projekty książek kucharskich, korzystając z materiałów zebranych podczas gry terenowej na lokalnym targu.

            Uczniowie technikum architektury krajobrazu:

            • pielęgnowali rośliny śródziemnomorskie i wykonywali nowe nasadzenia,
            • poznawali techniki sadzenia, przycinania i rozmnażania roślin wegetatywnie,
            • pracowali przy porządkowaniu rabat, kompostowaniu, nawadnianiu i przeglądzie małej architektury ogrodowej,
            • odwiedzili nowoczesne gospodarstwo ogrodnicze i przyglądali się metodom ekologicznej produkcji warzyw i owoców,
            • przygotowali projekty zagospodarowania terenów zieleni w programie Canva, inspirowane mitologią grecką,

            Praktyki zawodowe uzupełniliśmy dwudniowym programem kulturowym, który pozwolił uczniom lepiej poznać Grecję, jej historię i tradycje. W czasie wolnym, po wykonanych obowiązkach zawodowych:

            • popłynęliśmy w rejs na wyspę Skiathos,
            • zwiedziliśmy ruiny Zamku w Platamonas z widokiem na Morze Egejskie,
            • odwiedziliśmy miasteczko Litohoro i dotarliśmy do tzw. „łaźni Zeusa”, spacerując wąwozem Enipeas,
            • uczestniczyliśmy w wizycie w Meteorach, niezwykłych klasztorach położonych na monumentalnych skałach, wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO,
            • braliśmy udział w grze terenowej o tematyce kulinarnej, która była okazją do integracji i poznania lokalnej kuchni od strony codziennych zakupów,
            • wieczorami integrowaliśmy się podczas wspólnych spotkań i spacerach.

            Zwieńczeniem projektu było uroczyste zakończenie praktyk, podczas którego:

            • przeprowadziliśmy ocenę zdobytych kompetencji zawodowych,
            • odbyło się spotkanie podsumowujące z udziałem greckich instruktorów i mentorów,
            • wręczyliśmy certyfikaty uczestnictwa w zagranicznych praktykach.

            Zebraliśmy wiele cennych opinii i sugestii. Zarówno greccy opiekunowie, jak i nasi nauczyciele podkreślali zaangażowanie, odpowiedzialność i dojrzałość uczestników projektu.

            Wierzymy, że to doświadczenie zaprocentuje w przyszłości. Uczniowie nie tylko poszerzyli wiedzę zawodową i językową, ale przede wszystkim przekonali się, że edukacja może mieć wymiar praktyczny, europejski i inspirujący.

            Projekt został zrealizowany w ramach programu Erasmus+ (2021–2027)
            – sektor: Kształcenie i szkolenia zawodowe
            – nr projektu: 2024-1-PL01-KA121-VET-000200018
            – organizacja praktyk: Olympus Education Services (Grecja)

             

            Zrealizowaliśmy kolejną mobilność zagraniczną w ramach programu Erasmus+. Tym razem nasi uczniowie przenieśli się do Grecji, gdzie między 28 kwietnia a 9 maja 2025 roku odbywali dziesięciodniowe praktyki w ramach projektu „Kształcenie otwarte na Europę – edycja 2024” (2024-1-PL01-KA121-VET-000200018).

            W mobilności wzięło udział 26 uczniów naszej szkoły, kształcących się w zawodach:

            • technik żywienia i usług gastronomicznych,
            • technik architektury krajobrazu.

            Dlaczego to robimy? Cele projektu

            Realizując ten projekt, chcieliśmy:

            • dać naszym uczniom możliwość zdobycia doświadczenia zawodowego w realnym, międzynarodowym środowisku pracy,
            • rozwinąć ich kompetencje językowe – zwłaszcza w zakresie języka angielskiego branżowego,
            • wzmacniać samodzielność, umiejętność współpracy i komunikacji w zespole,
            • wspierać mobilność młodzieży na europejskim rynku pracy.

            Codzienna praktyka – merytoryczny wymiar wyjazdu

            Podczas pobytu w Grecji nasi stażyści odbywali codzienne praktyki pod opieką mentorów z  Olympus Education Services.

            Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych m.in.:

            • przygotowywali tradycyjne potrawy kuchni greckiej (m.in. moussaka, gemista, spanakopita, pita, galaktoboureko),
            • obsługiwali gości podczas śniadań, obiadów i kolacji,
            • poznawali system pracy na kuchni: od przyjmowania dostaw, przez tworzenie list zakupów, po organizację magazynu i zarządzanie zapasami,
            • doskonalili obsługę systemów POS, planowanie pracy i zarządzanie zespołem,
            • stworzyli własne projekty książek kucharskich, korzystając z materiałów zebranych podczas gry terenowej na lokalnym targu.

            Uczniowie technikum architektury krajobrazu:

            • pielęgnowali rośliny śródziemnomorskie i wykonywali nowe nasadzenia,
            • poznawali techniki sadzenia, przycinania i rozmnażania roślin wegetatywnie,
            • pracowali przy porządkowaniu rabat, kompostowaniu, nawadnianiu i przeglądzie małej architektury ogrodowej,
            • odwiedzili nowoczesne gospodarstwo ogrodnicze i przyglądali się metodom ekologicznej produkcji warzyw i owoców,
            • przygotowali projekty zagospodarowania terenów zieleni w programie Canva, inspirowane mitologią grecką,

            Praktyki zawodowe uzupełniliśmy dwudniowym programem kulturowym, który pozwolił uczniom lepiej poznać Grecję, jej historię i tradycje. W czasie wolnym, po wykonanych obowiązkach zawodowych:

            • popłynęliśmy w rejs na wyspę Skiathos,
            • zwiedziliśmy ruiny Zamku w Platamonas z widokiem na Morze Egejskie,
            • odwiedziliśmy miasteczko Litohoro i dotarliśmy do tzw. „łaźni Zeusa”, spacerując wąwozem Enipeas,
            • uczestniczyliśmy w wizycie w Meteorach, niezwykłych klasztorach położonych na monumentalnych skałach, wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO,
            • braliśmy udział w grze terenowej o tematyce kulinarnej, która była okazją do integracji i poznania lokalnej kuchni od strony codziennych zakupów,
            • wieczorami integrowaliśmy się podczas wspólnych spotkań i spacerach.

            Zwieńczeniem projektu było uroczyste zakończenie praktyk, podczas którego:

            • przeprowadziliśmy ocenę zdobytych kompetencji zawodowych,
            • odbyło się spotkanie podsumowujące z udziałem greckich instruktorów i mentorów,
            • wręczyliśmy certyfikaty uczestnictwa w zagranicznych praktykach.

            Zebraliśmy wiele cennych opinii i sugestii. Zarówno greccy opiekunowie, jak i nasi nauczyciele podkreślali zaangażowanie, odpowiedzialność i dojrzałość uczestników projektu.

            Wierzymy, że to doświadczenie zaprocentuje w przyszłości. Uczniowie nie tylko poszerzyli wiedzę zawodową i językową, ale przede wszystkim przekonali się, że edukacja może mieć wymiar praktyczny, europejski i inspirujący.

            Projekt został zrealizowany w ramach programu Erasmus+ (2021–2027)
            – sektor: Kształcenie i szkolenia zawodowe
            – nr projektu: 2024-1-PL01-KA121-VET-000200018
            – organizacja praktyk: Olympus Education Services (Grecja)

             

             

          • 80 rocznica Forsowania Odry

          • 26 kwietnia Poczet Sztandarowy oraz przedstawiciele naszej szkoły uczestniczyli w obchodach 80 rocznicy Forsowania Odry. Uroczystość miała miejsce w Gozdowicach przy Pomniku Sapera oraz na Cmentarzu Wojennym w Starych Łysogórkach.

             

            Forsowanie Odry w 1945 roku

            Między 14 a 20 kwietnia 1945 roku, w rejonie Siekierek, rozpoczęła się jedna z najważniejszych operacji wojskowych na ziemiach polskich — forsowanie Odry przez oddziały 1 Armii Wojska Polskiego. Był to kluczowy etap operacji berlińskiej, który otwierał drogę do stolicy III Rzeszy. W trudnych warunkach terenowych, pod silnym ostrzałem, polscy żołnierze zdołali utworzyć przyczółek po zachodniej stronie rzeki. Walki były niezwykle krwawe – w samej bitwie o przyczółek siekierkowski zginęło kilka tysięcy polskich żołnierzy. Ich ofiara miała ogromne znaczenie dla zakończenia II wojny światowej w Europie.

            80 lat później, pamiętamy o ich odwadze, poświęceniu i miłości do Ojczyzny.

            Cześć Ich Pamięci!

          • Włoska przygoda

          • Szanowni Uczniowie,

            Mamy przyjemność poinformować, że wiosną 2025 roku nasza szkoła weźmie udział w kolejnym europejskim projekcie edukacyjnym, który odbędzie się w Włoszech. Tym razem nie będą to praktyki zawodowe, lecz program edukacyjny dotyczący ekologii pt. „Zielona Przyszłość – Wspólnie dla Ekologii" o numerze: 2024-1-PL01-KA122-SCH-000238585.

            Projekt ma na celu rozwój świadomości ekologicznej oraz kształtowanie postaw pro środowiskowych wśród uczniów. Dzięki udziałowi w zajęciach, warsztatach i inicjatywach związanych z ochroną środowiska uczestnicy nie tylko zdobędą nową wiedzę, ale także nauczą się, jak aktywnie działać na rzecz ekologii. Istotnym aspektem programu jest także integracja z uczniami z lokalnej szkoły we Włoszech oraz wymiana doświadczeń i pomysłów na temat działań proekologicznych.

            Udział w projekcie przyczyni się do wszechstronnego rozwoju uczniów, zarówno w kontekście edukacyjnym, jak i osobistym. Podczas mobilności we Włoszech uczestnicy będą mieli okazję doskonalić swoje umiejętności językowe, komunikując się na co dzień w języku angielskim. Dzięki temu zwiększą swoją pewność siebie oraz otwartość na inne kultury. Dodatkowo, rozwinięcie kompetencji cyfrowych i przedsiębiorczych pozwoli uczniom lepiej odnaleźć się w nowoczesnym świecie pełnym technologii i innowacji. Współpraca z rówieśnikami z innego kraju nauczy uczestników pracy zespołowej, kreatywnego myślenia oraz organizacji pracy w grupie. To także okazja do rozwinięcia umiejętności społecznych i interpersonalnych, które są nieocenione w przyszłej edukacji i karierze zawodowej.

            Uczestnicy lepiej poznają również program Erasmus+ oraz rolę Unii Europejskiej w edukacji i współpracy międzynarodowej.

            Szczegóły mobilności

            • Termin wyjazdu: 17-30 maja 2025 r.
            • Liczba uczestników: 20
            • Koszt: Udział w projekcie jest w pełni finansowany w ramach programu Erasmus+

            Więcej szczegółów oraz informacje o procesie rekrutacyjnym pojawią się wkrótce. Śledźcie ogłoszenia szkolne i nie przegapcie tej wyjątkowej okazji na edukację w międzynarodowym środowisku!

            Zapraszamy do udziału!

          • PRAKTYKI ZAWODOWE Z ERASMUS+ - rozpoczynamy rekrutację

          • Czy można zdobyć międzynarodowe doświadczenie i przeżyć niezapomnianą przygodę? Oczywiście, że tak! Rozpoczynamy rekrutację do projektu Erasmus+, dzięki któremu 26 uczniów naszej szkoły wyjedzie na praktyki zawodowe do Grecji! 

            Jak wygląda projekt?  

             10 dni praktyk zawodowych w międzynarodowym środowisku - stawiamy na rozwój i indywidualność każdego z uczniów 

             2 dni pełne obcowania z grecką kulturą i historią 

             Pełne finansowanie z programu  – transport, zakwaterowanie i wyżywienie są zapewnione 

             Języki obce nie takie obce - projekt ułatwia przełamanie bariery językowej, ćwiczenie w praktyce branżowego języka angielskiego oraz daje możliwość poznania wielu niesamowitych osób  

            Termin mobilności: 28 kwietnia – 9 maja 2025 (+ 2 dni podróży). Rekrutacja trwa do: 10.03.2025 do 14.03.2025 godz. 15:00 i skierowana jest do uczniów klas II, III i IV  Dokumenty rekrutacyjne znajdziesz w sekretariacie szkoły oraz na stronie internetowej. Prosimy o uważne zapoznanie się z nimi! 

            Nie przegap tej okazji! To szansa na rozwój zawodowy, nowe znajomości i niezapomniane doświadczenia! 

            Zgłoś się już dziś! 

             

          • Praktyki zawodowe w Grecji – międzynarodowe doświadczenie dla uczniów ZSCKR w Mieszkowicach dzięki Erasmus + 

          • W tym roku, dzięki akredytacji Erasmus+, realizujemy kolejny projekt, który umożliwi 26 uczniom odbycie praktyk zawodowych w słonecznej Grecji! 

             

            Mobilność potrwa aż 12 dni - z czego 10 dni poświęconych będzie na zdobywanie doświadczenia zawodowego a 2 dni będą czasem pełnym zgłębiania greckiej kultury i historii.   

            Dzięki praktykom nasi uczniowie nie tylko rozwiną swoje zawodowe kompetencje w międzynarodowym środowisku, ale także poszerzą swoje horyzonty! To szansa na przetarcie nowych ścieżek na drodze zawodowej, poznanie nowej kultury, zasad funkcjonowania w społeczeństwie za granicą i rozwój umiejętności językowych.  

            Inicjatywa realizowana jest w ramach projektu Erasmus +, który pokrywa wszelkie koszty wyjazdu tj. wyżywienie, zakwaterowanie, transport  

            Wyjazd odbędzie się w terminie 28 kwietnia – 9 maja 2025 

            Numer projektu: 2024-1-PL01-KA121-VET-000200018  

            Projekt skierowany jest dla uczniów klas II, III oraz IV, nad którymi czuwać będzie 3 naszych nauczycieli. To cenna inwestycja w przyszłość oraz kolejny krok w rozwoju naszej szkoły jako placówki dbającej o nowoczesną edukację - nie przegap tej szansy!  

             Informacje o rekrutacji pojawią się już wkrótce.        

             

             


          • Jasełka dla rodziców

          • Grudniowe święta sprawiają, że cały świat chociaż na chwilę się zatrzymuje. Każdy z nas z niecierpliwością czeka na ubieranie choinki, wigilijny stół, śpiewanie kolęd, łamanie się opłatkiem oraz na możliwość spotkania się z rodziną.       
                        Ciszę betlejemskiej Nocy i radość Narodzin  rodzice naszych uczniów mieli okazję przeżyć podczas spotkania wychowawców z rodzicami w dniu 09 grudnia 2024 r.  
                        Uczniowie  klasy II technikum Architektury Krajobrazu, którzy wcielili się w postacie biblijne, wystawili wyjątkowe przedstawienie artystyczno-wokalne, czyli Jasełka.
                        Ciepłe, prosto z serc płynące teksty z młodzieńczą  wrażliwością składały hołd Małemu Jezusowi. Całości dopełniła piękna dekoracja. symboliczna, ale zarazem efektowna scenografia przenosiła widza do stajenki w Betlejem. Wszystko rozgrywało się w ubogiej stajence, w połączeniu z biblijnymi tekstami, przenikającymi głęboko w serce.
                        Maryja z Józefem pokazali trud swej wędrówki, pokorę wobec bezduszności ludzkich oraz radość z narodzin w ubóstwie i biedzie.
                        Aniołowie obwieścili radosną nowinę pasterzom, którzy udali się do stajenki ofiarowując Jezusowi to, co mieli, oddając w ten sposób Dzieciątku hołd.
                        Mędrcy ze wschodu, prowadzeni magiczną gwiazdą, ofiarowali swe dary i oddali pokłon.
                        Kolejny raz Jasełka udowodniły, że w naszej szkole nie brakuje wspaniałych talentów. Uczniowie przygotowywali się z wielkim zaangażowaniem, pamiętając o powadze wydarzenia, jakim było przyjście na świat Zbawiciela.
                        Stroje, muzyka, a przede wszystkim gra aktorska sprawiły, że nasze serca wypełniła radość i wprowadziła w świąteczny klimat. Ukazane zostały odwieczne wartości takie jak miłość, życzliwość, nadzieja. Zawarte w programie treści religijne przeplatane kolędami oraz pastorałkami  wytworzyły niepowtarzalny nastrój.         
                        Wszyscy występujący uczniowie wykazali się dużym kunsztem aktorskim.
            Ich gra była pełna otwartości, szczerości, prostoty i ciepła.
                        Wzruszeni rodzice mogli zachwycić się publicznym występem swoich pociech.
                        Po części artystycznej wychowawczyni klasy złożyła obecnym życzenia z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia.
                        Uroczystość jasełkowa okazała się bardzo udana, widzowie byli oczarowani magią przedstawienia. Stała się również okazją do wzmacniania więzi między uczniami, rodzicami i nauczycielami.

                   Zatem nie pozostaje nic innego jak pogratulować i podziękować wszystkim uczniom, którzy włożyli wiele pracy i trudu w przygotowanie tegorocznych Jasełek dla rodziców.

                                                                                                           Teresa Mirek
                                                                                                     wychowawca klasy

             

          • Obchody Święta Niepodległości

          • 8 listopada 2024 r., w naszej szkole odbył się apel z okazji rocznicy Odzyskania Niepodległości . Po wspólnym odśpiewaniu hymnu narodowego klasa IV oraz V przedstawiła część artystyczną mającą na celu upamiętnienie tego dnia.

             

            Droga klaso IV oraz V, szkolne społeczeństwo dziekuje wam za zaangażowanie w ten ważny dzień.

             

            Dnia 11 listopada 2024 r., podczas uroczystości 106 rocznicy Odzyskania Niepodległości delegacja wraz ze sztandarem z naszej szkoły, złożyła kwiaty na Placu Wolności w Mieszkowicach.

          • Prawo jazdy kategorii T

          • Od 23 października 2024 r. roku dwudziestu uczniów naszej szkoły rozpoczęło realizację kursu nauki jazdy na kategorię T. Uczniowie w pierwszej kolejności odbyli 30 godzin szkolenia teoretycznego, a obecnie każdy uczeń realizuje szkolenie praktyczne w wymiarze 20 godzin.

            Zajęcia teoretyczne to wykłady i ćwiczenia, natomiast zajęcia praktyczne prowadzone są na placu manewrowym, a następnie  w ruchu drogowym w mieście z użyciem ciągnika z przyczepą.

            Każdy uczestnik kursu otrzymał podręcznik dla kandydatów na kurs prawo jazdy kat. T wraz z płytą zawierającą aktualnie obowiązujące zestawy pytań testowych wykorzystywanych podczas egzaminu państwowego.

            Dla wielu uczniów kierowanie takim pojazdem jakim jest ciągnik to super przygoda, duże wyzwanie  i wielka radość, choć są wśród nich i tacy, którzy już we własnych gospodarstwach próbowali opanować sztukę prowadzenia takiego pojazdu.

            Życzymy wszystkim uczestnikom kursu szerokiej drogi i uzyskania dodatkowej umiejętności zawodowej, poprzez zdanie egzaminu państwowego.

             

            Teresa Mirek

          • XXXVI Targi Rolne w Barzkowicach

          • W piątek (13.09.2024), po raz kolejny, uczniowie ZSCKR w Mieszkowicach brali udział w zawodach sportowych organizowanych corocznie w ramach targów AgroPomerania w Barzkowicach. Pomimo deszczowej aury naszym uczniom dopisywał humor, a sportowy duch dodawał otuchy.

            AJ

          • Obchody 85. rocznicy wybuchu II wojny światowej

          • Pamiętamy; 1 września delegacja naszej szkoły uczestniczyła w obchodach 85 rocznicy wybuchy II wojny światowej uroczystości odbywały się Cmentarzu Wojennym I Armii Wojska Polskiego w Starych Łysogórkach.

          • MIJA 10 MIESIĘCY I PRZYCHODZI TEN DZIEŃ ROK SZKOLNY 2023/2024 - ZAKOŃCZONY!!!

          • Mija 10 miesięcy i przychodzi ten dzień, w którym słyszymy wiele pochwał, podziękowań, podsumowań i wzruszeń, ale też wiele radości i uśmiechu.  Kolejny raz żegnamy miniony rok szkolny, a jednocześnie  cieszymy się, że zaczynają się wakacje.  

                        Tym razem nie było inaczej, uczniowie, nauczyciele, rodzice oraz nasi Szanowni goście Pan  Dariusz Rohde – Prezes Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz Pani Maria Duraj Kierownik Biura Rejonowego Agencji Restruktyryzacji i Modernizacji Rolnictwa w Baniach podsumowali razem z nami rok szkolny 2023/2024.
                        Uroczysty apel rozpoczął się od uroczystego wprowadzenia  sztandaru szkoły, odśpiewania hymnu państwowego, co nadało uroczystości szczególnie podniosły charakter.

                        Po zakończeniu ceremoniału głos zabrała Pani Dyrektor Bogumiła Żurawiecka, która powitała serdecznie  wszystkich obecnych. Podziękowała za zaangażowanie i ciężką pracę uczniów , jak i nauczycieli.

                        Głos zabrał również nasz gość Pan  Dariusz Rohde – Prezes Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, który odczytał list Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesława Siekierskiego.

                        Następnie nastąpiło uroczyste wręczenie  nagród, wyróżnień i stypendiów oraz Listów Gratulacyjnych dla rodziców.

                        Wszystkim uczniom, nauczycielom oraz pracownikom obsługi i administracji , życzymy udanych, bezpiecznych wakacji, jednocześnie wielu sukcesów
            w nowym roku szkolny.

                        Wykorzystajcie ten wolny czas na regenerację sił i nabrania energii do nowych wyzwań od września.

                                              

                                                                                                                       Teresa Mirek

          • ROLNICTWO EKOLOGICZNE

          •  

            ROLNICTWO EKOLOGICZNE

                        W dniach 03 – 04 czerwca 2024 r. 30 uczniów naszej szkoły uczestniczyło w dwudniowym  szkoleniu     pt. „Rolnictwo ekologiczne”. Szkolenie ukierunkowane było na innowacje i nowoczesne rozwiązania w sektorze rolnym. Szkolenie prowadziła Europejska Grupa Doradcza Sp. z.o.o z Wrocławia, która realizuje szkolenia współfinansowane przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Unijnego na rzecz rozwoju obszarów wiejskich.

                        W pierwszym dniu szkolenia młodzież uczestniczyła w warsztatach, podczas których poruszane były tematy związane z produkcją ekologiczną w Polsce i na świecie. Uczniowie poznali  podstawy prawne rolnictwa ekologicznego w świetle prawa Unii Europejskiej i prawa polskiego.  Jak również zapoznano ich z dokumentacją prowadzenia gospodarstwa ekologicznego,  opłacalnością produkcji, kalkulacją dochodów i źródłami wsparcia finansowego.

                        Uczestnicy szkolenia poznali najbardziej aktualną wiedzę, wyniki badań
            i innowacyjnych rozwiązań, co wpłynęło na  ich szerszy rozwój zawodowy.

                        W drugim dniu szkolenia uczniowie zdobytą wiedzę zastosowali w praktyce wyjeżdżając do Gospodarstwa Ekologicznego „FRYKAS „ Cezarego i Edyty Szczupak
            w Marwicach, którzy zajmują się wytwarzaniem twarogów i serów dojrzewających z mleka owczego, koziego i krowiego. Surowce do produkcji serów pochodzą z własnej hodowli tych zwierząt. Młodzież została zapoznana z zasadami prowadzenia oraz z zarządzaniem przedsiębiorstwem ekologicznym.

                        W trakcie szkolenia i wyjazdu uczniowie otrzymali owocowo - słodki poczęstunek, jak również każdy dzień kończył się pysznym obiadem.

            Serdecznie dziękujemy wszystkim organizatorom, którzy przygotowali powyższe szkolenie.

                                                                                              

                                                                                                                      Teresa Mirek